¿QUÉ SE NECESITA?

          ¿QUÉ SE NECESITA?
Para ejercer esta nueva profesión, no se necesita saber dietética, pero si tener un mínimo de conocimientos para hacer los menús lo más saludables posible.
EL AGENTE DE COCINA debe saber comprar; conocer los productos de temporada. Saber dónde se compra mejor (función calidad-precio). Saber qué productos se pueden comprar al por mayor y dónde.
EL AGENTE DE COCINA debe ser muy cuidadoso con la contabilidad; calcular bien los costos, incluyendo desplazamientos, envases, etc.

EL AGENTE DE COCINA debe tener una dirección en internet para comunicarse con sus clientes, consultarles preferencias y adelantarles los posibles menús de la temporada.

¿QUÉ ES ?

                                  ¿QUÉ ES ?

El AGENTE DE COCINA se encarga de comprar los alimentos frescos necesarios para realizar los menús de la semana;  incluyendo el listado de las comidas e indicando dónde se pueden ver las recetas

La nueva profesión de AGENTE DE COCINA, con su cesta de la compra,  sacará su beneficio de la compra al por mayor, o en las sitios más adecuados y en el momento oportuno.

El  AGENTE DE COCINA  entregará una o dos veces por semana la compra con lo necesario para cocinar durante tres o cuatro días, junto con los menús correspondientes. Se entrega en casa, a la hora convenida y se cobra, preferentemente al contado, a un precio fijo por entrega.

El AGENTE DE COCINA  no tiene que cocinar, pero si debe saber hacerlo; comidas sencillas, rápidas, variadas y…sanas.